Pollo al Oporto Pechuga de pollo en salsa dulce de ciruela pasa, oporto y brandy sobre cama de puré de papa.
Sibarta, como su nombre lo dice un lugar creado para la gente con el gusto del buen comer. su atmosphera resalta por sus colores y pinturas diseñadas especialmente para este restaurante.
El menú es creado por 3 talentosos chefs los cuales buscan transmitir su esencia a través de platillos de autor.